买正规进口冷冻海鲜产品先看透这些“套路”

2019-07-08

        不管在什么样的季节,很多人都是非常喜欢吃海鲜的,我们也都知道对于这个正规进口冷冻海鲜产品来说确实是吃起来非常的鲜美可口,当然对于现在的这个季节其实是海鲜盛产的一个季节,那么在吃正规进口冷冻海鲜产品的时候,大多数的人都会选择去海鲜市场来买,但是对于这个海鲜市场来说,虽然海鲜的种类非常的多,海鲜也非常的新鲜但是对于这种海鲜市场来说其实也是有潜规则。的今天海鲜供应商要来为大家介绍的其实就是这些海鲜市场里面的潜规则,海鲜店的老板也表示一般人是看不透这些套路。

        1、别贪低价海鲜

        首先大家要注意的是,低于市场价的海鲜,还是少买为好,因为海鲜从外地运过来,基本上冻品海鲜价格都差不多。而如果一家商店突然卖的很便宜,极有可能是因为店里的海鲜已经变质了,是非常不新鲜的那种,卖不出去才会廉价售出。还有可能是用了其他的东西替代海鲜,所以才会如此反常,大家不要贪那点小便宜,回家后发现了端倪就无法退货了。

        2、冷冻海鲜

        另外那种冻水非常丰富的海鲜,大家也是要注意的,正常情况下海鲜确实是需要放进冰箱冷冻保存,不然就会失去鲜味,但是在冷冻前海鲜都要虑完水,不然重量就会大大增加。有的商界为了赚钱,会让海鲜放在淡水里养殖一阵子再冷冻,这样的海鲜不仅不好吃,而且很压秤,冰冻后看不出来,实际上会缺斤少两。

        3、人工养殖不等于野生海鲜

        商家用人工养殖海鲜,来替代野生的海鲜,以为顾客看不出所以为所欲为。其实野生的海鲜营养价值要比人工养殖的高多了,而且它们的外观看起来也是不一样的,比如野生甲鱼的颜色就会比养殖的甲鱼颜色深,而商界可能会用染色剂来欺骗顾客,大家一定要好好甄选,别上了黑心商界的当。

        4、注水海鲜

        海鲜市场里面的那些注水海鲜了,说起这个注水海鲜可能很多人都不知道什么海鲜能够注水,其实最常见的一种注水海鲜,就是很多人都非常喜欢吃的鲍鱼,说起这个鲍鱼,很多人都知道它是非常昂贵的,因为它的营养价值确实是非常的高,那么在买的时候,有的人就发现这些鲍鱼一直都是泡在水里面的,老板会说这是为了能够让这个鲍鱼保持新鲜,可是其实真正的生意是为了能够让这个鲍鱼吸收更多的水分那么在买的时候,这个鲍鱼体内有太多的水分。自然也是可以压秤的。所以当我们把这种鲍鱼买回家之后,可能你就会发现这些鲍鱼吐出了水分之后,分量也是特别小的。

        5、绑绳海鲜

        最后一种就是海鲜市场里面的那些绑绳海鲜,对于这种绑绳海鲜最常见的大概就是这个大闸蟹了。说起这个绑绳海鲜可能很多人在看到的时候也会询问一句为什么要绑上绳子,那么老板自然也是会解释说是为了避免这些大闸蟹乱跑,或者是为了避免这些大闸蟹伤到客人,其实这只是一方面的原因,真正的原因是为了让这个大闸蟹的重量增加,因为对于这些绳子来说它也是非常粗的,而且缠了很多圈并且对于这样的一个绳子他们也是会事先浸过水之后再来绑这种大闸蟹的那么这样的话,也是一举两得的因为它可以避免大闸蟹乱跑,自然也是可以增加这个大闸蟹,的重量,所以当我们在回到家之后去掉这个绳子你就会发现其实大闸蟹并没有我们想象中那么重。但是对于很多人来说,他们却很少能够看透这样的一个套路。

 

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