盘点最受欢迎的十种海鲜

2019-12-13

据研究,人每周吃一次海鲜可以降低心脏病的风险。对于喜欢吃海鲜的朋友来说,经济条件不允许自己常常去吃海鲜大餐,在这时你不妨试试美味的小海鲜。大海的魅力无穷大,大海的食物都非常美味。海鲜的鲜美让你回味无穷!小海鲜品种多样,产量高,价格低,不管是当做日常菜肴还是佐餐小吃都很合适。那么,生活中常见的美味小海鲜都有哪些品种呢?下面就跟着小编一起去看看平价又美味的海鲜推荐吧。

       盘点最受欢迎的十种海鲜

  1.海螺肉

海螺的贝壳边缘轮廓略呈四方形,个头大而坚厚,壳高可达10厘米左右。海螺肉富含蛋白质、维生素、氨基酸和微量元素,是十分典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。并且海螺肉肉厚且富有嚼劲,吃起来满足感爆棚,绝对是吃了第一次就忘不了第二次。

  2.鸟贝

鸟贝也称作鸟蛤,是大型深水埋栖的双壳贝类,这种贝类的足部肌肉十分的发达,时常能用足部从海底飞跃跳起运动,于是就有了“鸟贝”这个名称。鸟贝肉质脆嫩,味道鲜美,还富含丰富的蛋白质和锌元素,对人体有很好的助益作用。

  3.鱿鱼

含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。B族维生素有助缓解偏头痛,磷有助钙吸收。100克鱿鱼只有70千卡能量。

  鱿鱼不仅是烧烤摊上的常客,它也是极受人们欢迎的小海鲜。鱿鱼除了含有蛋白质、矿物质等元素外,它还含有丰富的DHA(俗称脑黄金)、EPA等高度不饱和脂肪酸,营养价值高的不得了。加上鱿鱼本身嚼劲十足,制作放法也是多种多样,因此其也极受人们欢迎。

  4.海瓜子

海瓜子属于贝壳海产品,它是一种浅色的小蛤蜊,生活在盐度较高的外湾或者岛屿的滩涂中。海瓜子的个头较小,但肉质鲜美,营养丰富,是沿海人民常吃的野生贝类之一。

  5.蛤蜊

蛤蜊可以称得上市场上最常见的小海鲜了,它属于软体动物,有两扇卵圆形的硬壳,其价格便宜,肉质鲜美,有着“天下第一鲜”的美称。

  6.墨鱼仔

墨鱼仔既是小乌贼,它含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐等营养物质,再加上它滋味鲜美,口感Q弹,还具有一定的药用价值,其远在唐朝就是人们喜爱的美味佳肴。


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